Entre Les Bras - 3 Sterne. 2 Generationen. 1 Küche (Special Edition)

Entre Les Bras - 3 Sterne. 2 Generationen. 1 Küche (Special Edition)

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  • DVD
  • Dokumentation
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Produktinformationen "Entre Les Bras - 3 Sterne. 2 Generationen. 1 Küche (Special Edition)"
Inhaltsangabe:
Im Herzen des Aubrac, einer idyllischen Bergregion im Südwesten Frankreichs, betreibt der weltberühmte Meisterkoch Michel Bras ein Drei-Sterne-Restaurant. Tief verwurzelt in der kulinarischen Tradition und Lebensart seiner Heimat kreiert er aus den Zutaten der Region köstliche Gerichte, die in ihrer sorgfältigen Komposition wahren Kunstwerken gleichen. Jetzt ist es an der Zeit, dass Michel Bras das Restaurant an seinen Sohn Sébastien übergibt, der schon als Kind von der familiären Leidenschaft fürs Kochen angesteckt wurde und seit 15 Jahren im Restaurant seines Vaters arbeitet. Unter dem kritischen Blick seines Vaters, stellt sich Sébastien der Herausforderung, seinen eigenen Weg zu gehen.

ENTRE LES BRAS - 3 Sterne. 2 Generationen. 1 Küche. blickt hinter die Kulissen des weltberühmten Restaurants Bras und begleitet Vater und Sohn während eines Jahres, das in beider Leben einen entscheidenden Wendepunkt bedeutet. Eine sensible Betrachtung über die Weitergabe von Wissen und die Schwierigkeit loszulassen.

Filminfos:
Originaltitel: Entre les Bras
Produktionsland: Frankreich 2011
Regie: Paul Lacoste
Darsteller: Michel Bras, Sébastien Bras

FSK: ohne Altersbeschränkung

Sprache / Ton: Französisch DD 5.1
Bildformat: 1.85:1 (16:9)
Untertitel: Deutsch
Laufzeit: 90 Minuten

Bonusmaterial:
- Booklet mit 16 Rezepten von Michel & Sebastien Bras
- Geschnittene Szenen (75 min)
- Gespräch mit Paul Lacoste (9 min)
- Trailer
Anzahl Discs: 1
Genre: Dokumentation

Erscheinungsdatum: 15.03.2013

Format: DVD
Limitierung: Nein
Genre: Dokumentation
Verpackung: DigiPak
FSK: ohne Altersbeschränkung
Label: mindjazz pictures
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